Durch die gestiegene Nachfrage der Verbraucher und des Handels nach biologisch hergestellten Produkten hat die Domspitzmilch eG ein Bio-Sortiment unter der eingetragenen Dachmarke "Die Öko-Bauern" kreiert. Zwischenzeitlich veredeln wir über 15 Mio. kg ökologisch-kontrollierte Milch und beweisen damit, wie lecker Bio-Produkte schmecken können.

Die "Öko-Bauern"-Milch stammt von anerkannt ökologisch wirtschaftenden Bauernhöfen, die nach den strengen Richtlinien der Bio-Anbauverbände arbeiten. Sowohl die Milcherzeuger als auch die Domspitzmilch-Betriebsstätten werden durch unabhängige, staatlich anerkannte Kontrollstellen geprüft.